东莞科普木制托盘水果贮藏知识

1、冷库储存。冷藏条件:温度0 - 1℃，相对湿度85 - 90，通风良好。李子进入贮藏室前，应进行甲醛空气消毒或仲丁基胺熏蒸剂熏蒸。
为了避免水果离开储藏室后水蒸气凝结在水果表面而引起致病菌感染，在储藏后期，储藏温度应该逐渐升高。
2 .用于低温可控气氛储存的塑料袋。用0.025 mm厚的聚乙烯薄膜包装水果，每袋约5 kg，包装后紧固袋口，并在0 - 1℃下储存。它可以储存10周，氧浓度为1，碳氧化物浓度为5片。
3 .冰室的储藏室。用碎冰平铺地窖底部，然后将预冷的水果篮(盒子)堆叠在冰上，用碎冰填充各层，也用碎冰填充堆叠。
堆叠后，用碎冰覆盖水果堆，覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆叠70-100 cm厚的锯木和其他隔热材料。
在这种储存方法中，必须重视关闭地窖门。最好将地窖温度控制在0 - 1℃，进出地窖时应灵敏、方便地关闭地窖门。
8月中下旬储存的李子种子可以进入冬季，并可以转移到普通地窖进一步储存，直到新年供应市场。

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